Выкладываю с опозданием, как всегда🙈

Бенто-тортики. Вот какое настроение было у меня и у старшей дочки перед началом учебного года, так это и отразилось на моем продукте🤪 Повезло тем, у кого не так🤗 Кстати, именно таких у меня купили больше всего🙃

Ещё были такие наборчики

Микс с эскимо-картошкой
Мик...

Сегодня покажу вам как можно визуально масштабировать торт, сделать его современнее и эффектнее.

Используем межъярус (на примере свадебного торта)👇 

Создается эффект «парения», торт выглядит масштабным, при этом вес торта значительно не увеличился. То есть вы не переплачиваете...

Внутри «Ферреро»

Декор-сахарные картинки, шоколадные ободки, леденцы из изомальта, паук и паутина из шоколада.

Как обещала, показываю и тортик. Свадьба у ребят была небольшая. Поэтому и тортик небольшой, но очень нежный и «уютный».

Медовые коржи, крем на белом шоколаде и ягодный конфитюр внутри😋 Один из моих любимчиков в ассортименте☺️

Невеста помимо тортика попросила меня сделать наборы макаронс для фуршета.

Потом прислала мне фотографии

Посмотрите как шикарно они вписались в свадебную фотосессию😍

Сами наборы выглядели так

Было 4 набора с разными вкусами.

Тортик тоже был небольшой, позже покажу😉

Нижний ярус - «Ферреро»

Средний ярус - «Красный бархат» с вишней

Верхний ярус - «Малиновый пломбир»

Общий вес - 10 кг

Рисунок выполнен в акварельной технике пищевыми красителями.
Декор-вафельная бумага.

Совсем недавно ввела в свой ассортимент «Премиум» позицию - «Торт с рисунком»

Для тех, кто хочет:

- получить ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ продукт;

- вызвать НЕЗАБЫВАЕМЫЕ ЭМОЦИИ;

- произвести ВПЕЧАТЛЕНИЕ на гостей;

- сделать свой ПРАЗДНИК НЕПОВТОРИМЫМ

Под рисунок используется специальное шоколадное покрытие (очень вкусное🍫)

Рисунок делается вручную пищевыми...

Всем привет! Давненько я тут не появлялась, работа, потом отпуск. А за это время у меня появились новинки в ассортименте, с которыми хочу вас познакомить.

Эти начинки-сезонные. То есть доступны к заказу только летом.

1. Бисквитный торт «Ягодный». Очень летняя, яркая,  свежая начинка.
Цена бисквитных 2400/кг. Минимум 2 кг с погрешностью до 500 гр.

Что может быть вкуснее?😊

Внутри начинка «Шоколадное облако»

Когда вы возвращаетесь, это говорит о том, что я все делаю правильно👌
В прошлом году заказчица захотела торт-«футбольное поле» для сына. Вот что получилось👇

В этом году она захотела «такого же плана», но с другой начинкой👇

Вы всегда так...

Всем привет! Так как от вас отсюда поступают заказы, то пришло время рассказать немного о себе.

Меня зовут Анна. У меня экономическое образование по диплому и кондитерское по душе😀

Когда окончила школу, не знала чего хочу. Пошла туда, куда родители сказали. Так и вышла у меня специальность «бухгалтер».  Даже проработала по с...

Очень полюбился моим заказчикам такой вариант оформления.

Я их уже не помню сколько сделала в различных цветовых решениях🙃

Муссовый тортик. Декор выполнен полностью из шоколада.

В этом посте я бы хотела рассказать какие ингредиенты я использую практически в каждом торте

✅Сливочное масло высшего качества

✅ Сливочный сыр лучших производителей

✅ Натуральные сливки животного происхождения. Никакого растительного шантипа...

Начался свадебный сезон.

И, хоть и свадебных работ у меня не много…

Первый был подруге

Я закончила курс по свадебным и многоярусным тортам👇
И знаю все нюансы правильной сборки и транспортировки👌

Я так хотела сделать торт в этой тематике и тут мне его заказывают…да ещё и муссовый…да ещё и двухъярусный❤️ Все сошлось❤️
У этого торта просто не было шансов получится «не крутым»😀

Начинка «Клубничный чизкейк» в обоих ярусах.

Декор-шоколад и сахарные картинки.

Вес 3,5 кг

По вопросам стоимости и заказа пишите в лс

Совсем скоро начнутся выпускные в садах и школах. В качестве подарка в знак благодарности педагогам за их труд, предлагаю вариант-авторский шоколад в ассортименте. Натуральные ингредиенты в составе.
Возможны варианты на выбор: белый, молочный, тёмный, карамельный.

Декор обсуждается индивидуально.

Пару вариантов на тематику «Футбол». А вы бы какую форму предпочли круг или прямоугольник?

Почему то я была уверена, что показывала вам этот торт. Оказалось, что нет🤷‍♀️ Исправляюсь)Торт выполнен без мастики. Покрытие и декор из шоколада. 

Разговор с дочкой 7 лет

По дороге на балет.

-«Эх, все-таки жалко, мам, что в жизни не бывает настоящих принцесс. Только в сказках. А я так хочу ею стать.»

-«Ну почему же не бывает. Вот в Англии есть королева, принц, принцесса. У них там монархия.»

-«И что они там живут в настоящем замке и носят пышные платья?»

-«Ну почти.»😊