Кондитерская

Хотя... не совсем то уж и фрак))) На самом деле торт предназначался в подарок от жены мужу - любителю Динамо)) Отсюда соответствующая цветовая гамма. Цилиндр решили оставить всё таки чёрненьким))) Всё таки с фантазией у женщин гораздо лучше, чем у мужчин!  

Вес 4,5 кг. Начинка 3 шоколада.

Вот такого окуня поймал юбиляр! Начинка шоколадный бисквит со сливночно-сметанным кремом и вишней. 

Юбилейный торт для мужчины - нумизмата и человека, коллекционирующего ракушки))

Я решила пробежаться по категориям и заполнить пустующие странички красотой и вкуснотой))) Капкейки для мамы. Особенно приятно, что заказала их сноха для свекрови.

Тортик для мамы с макаронс и пряничком. Внутри фисташковая молочная девочка с малиновым гарниром и свежей малиной.

Листопад) Аппликация из мастики. Срочный торт.

Ингредиенты:

Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль ¼ чайной ложки
Мука пшеничная 60 г

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с мас...

Очень вкусный пирог на "быструю руку", делается легко, как раз если хочется что-нибудь вкусненькое к чаю. Я делала его с грушами и яблоком. Лучше брать форму d18-20см.  Ингредиенты:
-Масло сливочное — 120г
-Молоко — 40 мл
-Яйцо куриное — 3 шт
-Сахар — 165 г
-Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
-Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт

На самом деле торт юбилейный, для талантливого мужчины: певца и музыканта на 50-летие.

Начинка, как уже повелось, молочная девочка)))) Торт по вкусу назвали космическим   А мне э...

Делала для своих мужчин мега шоколадный кекс карамелизированными орехами,ореховым пралине и кусочками шоколада 70% и всё это залито шоколадной глазурью от Пьера Эрме.

Могу сказать что этот кекс-мечта шокоголика!!!!Такой насыщенный шоколадный вкус я ни в одном из покупных(даже в дорогих магазинах) не ела.