Простые и очень вкусный американские панкейки

7 лет назад 794 4

Нам понадобятся:

Яблоко - 1 шт
Сахар - 2 ст.л.
Лимон - 1 шт
Вода+мука
Молоко - 310 г
Яйца - 2 шт
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 25 г
Ванильный экстракт - 2 ч.л.
Соедините в чаше молоко и желтки. Взбейте на максимальной скорости до пышности. Добавьте муку, разрыхлитель, сахарную пудру и ванилин. Хорошо перемешайте смесь. В отдельной чаше взбейте белки до устойчивых пиков. Далее соединяем обе массы (в жидкую добавляем белки) аккуратно и перемешиваем лопаткой. Тесто должно получится сметанной густоты. Прогреваем сковороду на среднем огне, первый раз смазываем тонким слоем масла и жарим с 2-х сторонВуаля и получаем вот такое вкусное чудо!

1 215 человек 843 записи

пост виден всем