🥛Об этом заявили биологи. Белки и аминокислоты, содержащиеся в нём, служат основой для нейротрансмиттеров — веществ, передающих сигналы между нейронами. За счёт этого улучшаются память, концентрация и другие когнитивные функции.

Молоко конечно же не является волшебным средством для мгновенного усиления остроты ума, но его регулярное употребление полезно для поддержания но...

Бекон вызывает рак — учёные требуют немедленно запретить опасный продукт. По данным исследования, нитритный бекон связан уже с 54 тысячами случаев рака кишечника. В бекон, колбасу и ветчину добавляют нитриты, чтобы продукт хранился дольше, но в организме они превращаются в опаснейшие канцерогены.

ВОЗ ещё 10 лет назад приравняла переработанное мясо к табаку и асбесту по ур...

Врачи объяснили, почему в холода сало нужно есть каждый день. Всего 15–20 граммов сала в день дают организму жиры для энергии, снижают тягу к сладкому и помогают легче пережить морозы. В продукте есть витамины A, E и D, цинк, фосфор, жирные кислоты и селен — элемент, который замедляет старение и поддерживает репродуктивную систему, включая мужскую потенцию. 

Врачи называю...

🥄 За чувство голода и насыщения в нашем организме отвечают гормоны грелин и лептин. Их повышение и гиперстимуляция рецепторов удовольствия влияют на наше поведение. Об этом сообщают врачи-гастроэнтерологи. 

Красиво сервированный стол и аппетитные блюда - это триггер для целого каскада реакций: вид еды возбуждает центр голода в центральной нервной системе, ароматы запускаю...

🥂 Во время праздничного застолья важно соблюдать осторожность, чтобы избежать проблем со здоровьем. Об этом говорят врачи-диетологи.

Алкогольные напитки могут быть опасны в сочетании с:

🧁 Десертами. Резкий скачок сахара неблагоприятен для людей с инсулинорезистентностью, сахарным диабетом, а также для тех, кто имеет избыточный вес и...

🍊К такому выводу пришли ученые. Всего один стаканчик сока в день включает множество генов, которые отвечают за снижение стресса, давления и общее расслабление. 

У людей, которые начали пить сок по утрам, нормализовалось давление и улучшился метаболизм. Кроме того, зимой напиток ещё и улучшает иммунитет благодаря витамину С.

Употребление апельсинового сока м...

🥒В России начали продавать солёные огурцы с тестами на беременность. Повышаем демографию через любимые огурчики.

Холод убивает вкус этих полезностей. Низкие температуры тормозят химические процессы, отвечающие за аромат и текстуру. Помидоры становятся водянистыми и пресными, бананы — темнеют и теряют форму. 

Идеальные условия для хранения — просто держать их при комнатной температуре подальше от плиты и других источников тепла.

🥣Об этом утверждают врачи. По их словам, это самая бесполезная еда, особенно утром. Отличным источником витаминов станет только Геркулес с высокой продолжительностью варки. Его пищевые волокна обволакивают желудок, что положительно сказывается на пищеварении. Но в составе должны быть хлопья без добавок. 

В крупах долгой варки содержится большое количество витаминов группы...

Под действием солнечного света и температуры хранения более 4°C содержание токсичного вещества в картофеле увеличивается в несколько раз.

💬 «Чем дольше клубни находятся на свету, тем выше концентрация яда. Даже 2–5 мг соланина на 1 кг веса тела могут вызвать отравление: тошнота, рвота, боли в животе, головокружение, в тяжелых случаях — галлюцинации и угнетение ЦНС», - утв...