Рецепты: Бисквитный торт от Милы Август

7 лет назад 879 3

Хочу поделиться с Вами чудесным рецептом бисквитного тортика, которым поделилась наша российская актриса Мила Август

"Рецепт любимого тортика
 

Ингредиенты для двух бисквитов:
 6 яиц
 2 стакана сахара
 2 стакана муки
 2 щепотки соли
 2 ч.л. ванильного сахара
 
 Ингредиенты для белого крема:
 200 грамм сливочного масла
 1 банка сгущенки
 
 Ингредиенты для шоколадного крема:
 200 грамм сливочного масла
 1 банка сгущенки
 1 плитка шоколада
 
 200 грамм бизе ( из магазина )
 200 грамм грецких орехов
 1 плитка шоколада
 
 1. Достаем все ингредиенты из холодильника. Масло режим кубиками и пусть лежит греется.
 2. Готовим два бисквита по очереди. Я это делаю в мультиварке. Взбиваем миксером на максимальной скорости 3 яйца с щепоткой соли, стаканом сахара и чайной ложкой ванильного сахара 3-5 минут. Добавляем стакан просеянной муки и взбиваем еще 1 минутку. Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и устанавливаем режим выпечки на 1 час 10 минут. И не открываем до готовности. После оставляем готовый бисквит отдыхать и готовим второй бисквит.
 3. Измельчаем грецкие орехи ножом.
 4. Разрезаем остывшие бисквиты на  две части.
 5. Готовим кремы. Отдельно взбиваем миксером ингредиенты для белого крема и отдельно для шоколадного.
 6. И теперь собираем наш тортик.
 7. Смазываем бисквитный корж шоколадным кремом.
 8. И посыпаем орешками.
 9. Сверху кладем корж бисквита и покрываем белым кремом.
 10. Формируем корж из бизе и покрываем его белым кремом.
 11. По верх белого крема кладем корж бисквита, смазываем его шоколадным кремом и посыпаем орехами. Снова кладем, последний четвертый корж бисквита и смазываем шоколадным кремом.
 12. Растапливаем на водяной бане плитку шоколада.
 13. Выливаем теплый шоколад на торт.
 14. И посыпаем грецкими орехами.
 15. Мнем руками бизе и обсыпаем крошками бизе края торта. Готово! Убираем в холодильник на ночь."

3
Подписаться
пост виден всем