Запечённая скумбрия, фаршированный сибас в фольге, треска в пивном кляре и ещё несколько необычных и очень вкусных блюд от знаменитого шеф-повара.
![](https://www.mam4.ru/resize/710x-/https/www.mam4.ru/media/upload/user/7604/d4/1653493234693.jpg?h=rrWFnLlwtUcISEt8C1FhuQ)
1. Треска в кляре
Ингредиенты
- 120 г просеянной муки;
- 100 г рисовой муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка сахара;
- 130 мл газированной воды;
- 17...