Девочки, хотелось бы узнать отзывы о всех мастерицах на мам, я за 3 г заказывала у 3х мастеров, хочу найти одного наконец для постоянных заказов, а их приходится много и на дочь, и на меня)) главный критерии для меня : качество, исполнение в срок, выполнение согласно требованиям клиента. Кто из мастериц выполняет по этим критериям и чей работой Вы всегда оставались довольной? Кто не нравится и почему тоже напишите. Всем спасибо за ответ!
Уже которой год пеку куличи сама и только по этому рецепту. Никогда и нигде не ела вкуснее кулича! Пахнет непередаваемо! Вкусный в любом состоянии! Тесто мягкое, нерассыпчатое, влажноватое. Кулич сдобный, по вкусу и "состоянию" теста похож на дорогие итальянские кличи из магазина, но все же кулич - это не панеттоне, тесто плотнее. Бабушка была заведующей столовой, любила принимать гостей, поэтому собирала самые-самые лучшие рецепты.
Готовить его тяжело, я б...
Сама я ни разу не пекла, но может созрею на следующий год.
"Это мой прошлогодний куличик. Пробовала разные рецепты , но самые вкусные ароматные, с плотным чуть влажным мякишем и потрясающим вкусом, получились по рецепту ниже. В этом году буду снова печь по этому рецепту.
Только я пеку без цукатов. Только изюм.
Соста...
Всем привет из Германии!

Нам понадобится:
слоеное тесто, лимонный джем, сахарная пудра.Вот ингридиенты))
Тесто, если надо разморозить, разложить пластом
По желанию можно посыпать сахарком, а можно и не сыпать. У меня пошёл в дело лимонный сахар))
...
СЕКРЕТ № 1 Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость. СЕКРЕТ № 2 В момент смешивания молока и яиц оба ингредиента должны быть комнатной температуры. Поэтому яйца стоит заранее достать из холодильника, а молоко - немного подогреть. СЕКРЕТ № 3 Сначала нужно смешать...

Состав:
Кабачки - 2 шт.
Куриная грудка - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр плавленный - 1 шт. (дружба)
Зелень
Приготовление:
Из кабачков ложкой удалить сердцевину и на пару минут опустить в кипящую воду, для того, чтобы они быстрее приготовились.
Куриные грудки измельчить (я все ...
Прочитала на просторах инета...
После этого случая всегда проверяю сумму в чека при оплате карты. Ходили в кино. Знакомая покупала попкорн. Чек выкинула сразу. Все хорошо нормально. А вечером узнает что с карты было снято не 200 р за попкорн, а 20 000. Деньги так и не вернули.
а теперь моя вчерашняя история ))) правда наверно она могла быть в мою пользу...
ездила вчера за коньками... заказала себе коньки по инетмагазу... стоимость 3т.р.
оплати...