Сумасшедший пирог "Crazy Cake".
Crazy Cake - это американский
пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в
США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря
на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не
уступает по вкусовым качествам тортам, которые в...
Добрый день. предлагаю Вам вкусный и остренький салатик на зиму. Можно готовить как с баклажанами, так и кабачками.
2 кг помидор
2 кг кабачков или баклажанов
5 шт. болгарского перца
4 головки чеснока
100 мл 9% уксуса
250 мл масла растительного
1 шт. горького перца чили
1 ст. сахара
1 ст.л. соли.
приго...
Научили мужчины, которые часто его готовят сами на охоте и рыбалке)) Элементарно простой и очень "вкусовой"! Типа - когда всё надоело)) Нравится всем! Время приготовления - 3 минуты!)) Без фото.
Ингридиенты:
1. Банка красной фасоли в собственном соку (~420гр,) Сок можно добавить весь или половину.
2. Банка кукурузы ~420гр. Сок добавить в салат тоже весь или половину.
3. Пучёк свежей кинзы, (обычный, не большой. Как продаётся на лотках.) обязате...
Тесто на глаз делаю вода, мука, яйцо соль. На специальной насадке КитченЭйд вытягиваю.
Начинка. Натираю кабачок, смешиваю с натертым желтком, чуть укропа, чуть соли. Все на глаз и на вкус.
Я брала 400гр сметаны, 2-3 яйца, 1,5 ст манки и столько же сахара, сода. Все перемешиваеми даем постоять мин 5 для набухания манки. Смазываем форму маслом и в деховку до золотистого цвета...
А потом тепленький, да с молочком мммммм.... моя доча очень его любит. Простенько и со вкусом...
Делала первый раз, но ооочень понравилось. Так хотелось почувсттвовать вкус детства, получилось что-то похожее, что давали в детском саду.
Взяла филе трески и телапии, отварила мин 5-7. Пережарила лучек до золотистого цвета. Взбила 2-3 яичного белка. Рыбку забросила в блендер и бзззз, добавляя бульёнчик. Потом туда же оставшийся желток, пережарочк...
Отварная говядина,белая фасоль в собственном соку,много пережарочки (лук с морковкой), тертый маринованый огурчик.Заправка классическая майонезная.
Салат просто объеденье! На всех праздниках расходится на УРА!
К сожалению фото нет,но как буду готовить в следующий раз,обязательно сфоткаю. )))
Наконец опять добрались руки до готовки )))
Когда-то давно, уже и не помню где, пробовала что-то подобное...так захотелось... включила свое воображение и навояла то, что вы видите...
итак...
Я взяла несколько сладких перчиков, разрезала (естественно помыла и убрала зерна) их и запекла в духовке может мин 10, чтобы потом ...
Девочки это частое блюдо в нашем семейном меню )))
Берем фарш(около 1кг, может гр 800).Я беру свинину+ говядину. Добавляю в него лук, чеснок, соль, перец, мякиш белого хлеба, замоченного в кефире, в общем все как обычно...
На начинку я беру 4-5 яичек, варю их режу и добавляю к ним зелень (зел.лук и укроп), заправляю все майонезом и чуть досаливаю...
Ну вот наконец-то я добралась до фоток, которые уже давно готовы... и делюсь рецептом, которым тоже хотела давнооо поделиться... Масло масленное получилось )))
Рецептик мне кажется простым, но получается очень вкусно... Это конечно для любителей баклажанов ))) я отношусь к их числу
Берем баклажаны, разрезаем их пополам, потом те...