Кулинария и рецепты блюд

Хрустящие палочки из баклажанов (кабачков)

Баклажан - 1 шт. (среднего размера, нарезанный палочками толщиной примерно 1 см или чуть меньше) Сухари панировочные 

Нужно: 1 кг баклажан3 луковицы1 головка чеснокаБаклажанчики моем и режем на 8 частей(поперек и потом эти две половинки крестом на 4 части каждую.),слаживаем в миску,солим и оставляем на 2 часа,чтоб стекла горечь.Потом я чищу 3 луковицы и режу их на четвертькольца(пополам,а потом половинку луковицы опять ...

Рецепт дня!

Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт

Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могу...

Баклажаны моем, убираем сердцевину, посыпаем солью и оставляем на 20 минут.

Мякоть нарезаем кусочками

Добавляем кабачки, помидоры и еще тут, желательно, добавить ветчину ломтиками ( я в этот раз делала без нее, но с ней вкуснее)

Отправляем все на сковородку, добавляем чеснок, солим и тушим до готовности

Баклажаны, ...

Мой любимый и, наверно, самый популярный рецепт шарлотки.

2-3 яйца 

стакан сахара

стакан муки

(яйца взбить с сахаром, вмешать муку) + я добавляю для аромата еще немного сахара с корицей)

0,5 ч.л. разрыхлителя

4-5 яблок

и никакого масла!

Тесто я делаю не жидкое, а густое, потом в него добавл...

Маргарита

8 февраля, 22:11

25 декабря 2011, 23:34

Стейк в беконе - пальчики оближешь!

Хочу еще поделиться моим рецептиком. Когда надоедает шашлык, и курица, и рыба - или когда собираются нагрянуть гости и вы хотите, чтобы они все сказали ВАУ такого мы еще не пробовали)) - приготовьте им Стейки в Беконе на решетке.

Добрый день.

Я делаю все компоты одинаково, везде кладу сахар 100 грамм на 1 литр воды. 

Добрый день. 

Это компот из яблок и слив.

Я делаю так:

1. Мою банки . Первый раз с моющим средством, второй с содой.

2. Режу яблоки, из слив удалила косточки.

3. В кастрюлю с водой добавляю сахар. 100 грамм на 1 литр воды. Жду пока закипит.

4. В ковш кладу крышки и заливаю кипятком. Накрываю крышкой.

5. когда за...

Автор поста на ББ Ольга Романрва 

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком Ингредиенты: копчёный окорочок - 300 гр плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола ) картошка - 3 шт морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт зелень укропа - для подачи соль и специи - по вкусу растительное масло - для жарки Приготовл...