Рецепт Annuska С ББ
300гр печенья (юбилейное, топленое молоко, можно на развес самое дешевое купить, все опробовано и все вкусно)
100гр слив масла
850гр мягкого творога (я брала и 9% и 0%и то и то вкусно)
500гр жирных сливок
1 1/4 ст сахара (регулируется по вкусу)
14гр желатина
3/4 стакана хорошо горячей воды (я кипяток беру)
Печенье п...
Помидоры пропустить через мясорубку, ( можно добавить перец) я разливаю в силиконовые формы и в морозилку . Добавлять хоть в первые, хоть во вторые блюда
На улице льет дождь , мы сидим на даче, захотелось приготовить что легкого, быстрого и вкусного, в итоге получились помидорки с маринованным луком.
Рецепт маринада
Ст. Ложка сахара и соли
4 чт. Ложки уксуса 9%
Укроп , все ингредиенты перемешать и добавить стакан воды , нарезать 2 луковицы кольцами и залить им лук , ...
Огурцы нынче не прекращают расти. Этот рецепт подходит и для крупных огурцов.Главное чтобы не горчили. Получаются сладенькие и остренькие. В качестве закуски просто необходимо иметь такие!
Огурцы в горчице
5 кг огурцов, 1 стакан 9 % уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 0,5 стакана сахара (я ложу + 1 десертную ложку), 2 ст. л. соли с бугром, ...
Пельмени, вареники, тефтели, фрикадельки, котлеты, зразы, митлоф, блинчики с мясной и творожной начинкой.
С детства мечтала быть поваром, получила первое образование - я технолог пищевого производства.
Полноправно могу назвать свои пельмени и вареники авторскими, более 27 вариантов начинок на любой вкус и перио...
Сразу оговорюсь майонез в кабачковой икре я не приемлю.
икра 1 как в магазине. 3 кг кабачков очищенных, том.паста 250 гр., лук 0,5 кг, сахар 100 гр, соль 2-2,5 ложки (на вкус), масло раст. 300 мл., сок лимона 1 ст.л., перец черный молотый 0,5 ч.л, уксус 9% 1 ст.л. Кабачки тушим с небольшим кол-о воды, воду сливаем. Лук обжариваем на небольшом кол...
Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)
(фото не мое-нашла данный рецепт давно и он удачно разошелся по бб)
Ингредиенты: 2/3 стакана меда 2 яичных белка 1 стакан обжаренного миндаля 1/2 стакана нарезанной кураги цедра половины лимона Приготовление: Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или...
Сумасшедший пирог "Crazy Cake".
Crazy Cake - это американский
пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в
США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря
на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не
уступает по вкусовым качествам тортам, которые в...
Добрый день. предлагаю Вам вкусный и остренький салатик на зиму. Можно готовить как с баклажанами, так и кабачками.
2 кг помидор
2 кг кабачков или баклажанов
5 шт. болгарского перца
4 головки чеснока
100 мл 9% уксуса
250 мл масла растительного
1 шт. горького перца чили
1 ст. сахара
1 ст.л. соли.
приго...
Научили мужчины, которые часто его готовят сами на охоте и рыбалке)) Элементарно простой и очень "вкусовой"! Типа - когда всё надоело)) Нравится всем! Время приготовления - 3 минуты!)) Без фото.
Ингридиенты:
1. Банка красной фасоли в собственном соку (~420гр,) Сок можно добавить весь или половину.
2. Банка кукурузы ~420гр. Сок добавить в салат тоже весь или половину.
3. Пучёк свежей кинзы, (обычный, не большой. Как продаётся на лотках.) обязате...