Полезная информация, вопросы, полезные советы, секреты

Девочки есть у меня целая пачка замороженных кальмаров, а вот что вкусненького приготовить из них не знаю... Какие у вас есть шедевры из них? ))) Поделитесь пож-та!

Девочки у старшей д/р на горячее она выбрала запеченую курицу с яблоками и картошку))) классика жанра... подскажите как вкусненько можно обыграть картофан?

Подготовка

замариновать курицу в соли+перец на минут 30

обжарить на масле без запаха / выложить курицу в другую посуда, а на эту сковородку лук+чеснок (много чеснока)

обжарить без обгорелостей // добавить 100 гр вина белого и 5 минут покипит пусть - спирт выйдет 

затем добавить 100-150 гр куриного бульона

положить в этот соус курицу + тимьян или розмарин или другую травку ...

Девочки всем привет. Хочу поинтересоваться у вас, какой кофе на данный момент ИДЁТ как КОФЕ? Я не кофе маньяк, но иногда хочется выпить хороший, настоящий кофе. Всегда покупала в зёрнах, молотый очень редко, растворимый я не считаю за кофе.  Раньше покупала в элитных магазинчиках весовой, 100г мне за глаза хватит, но потом продавцы стали "химичить", остановила свой выбор на LAVAZZ...

Девочки!
Поделитесь рецептом для ОСТРОГО ПЕРЦА!
Кто что делает из него?

фото мое и перчики тоже  



Закрыла вот по этому рецепту. Фото завтра

Девочки подскажите пож-та кто, что делает из груш??? мама привезла ведерко груш и не знаю что с ними делать... может кто-нибудь компоты закрывает из них? вкусно? нет? поделитесь пож-та...