Кулинария и рецепты блюд

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком 

Ингредиенты: копчёный окорочок - 300 гр плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола ) картошка - 3 шт морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт зелень укропа - для подачи соль и специи - по вкусу растительное масло - для жарки 

Приготовление: Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и перелож...

 Рецепт. Филе режем на куски , заливаем кефиром, соль , специи , по вкусу, (я брала базилик и приправу) , чеснок 2 зубчика , и все настаивается около часа , у меня и 3 стояло, берём форму выкладываем кусочки и заливаем смесью, в духовку на 180 и минут на 20-30 чтобы зарумянилась. Мясо получается нежным , не сухим , прям тает во рту. Быстро , вкусно и полезно, а глав...

5 бананов

100 гр молока

100 гр муки

1 яйцо. Соль

Предлагаю Вашему внимания рецепт мясной ватрушки(почему-то ассоциация у меня именно с ватрушкой) с перепелиным яйцом,которую я уже выпекала ни один раз,кушанье такое пришлось по вкусу не только мне,но и домочадцам,посему советую и делюсь с Вами)))

Для фарша у меня было филе бедра индейки преобразованное с луком репка на мясорубке+яйцо и специи с солью по вк...

Шарлотка отдыхает!! Он такой нежный и вкусный, и правда холодный ещё вкуснее . Кто еще не готовил? Рецепт

Тесто: 1,5 ст. муки, ( муку просеять)0,5 ст.сметаны, ( я беру 30%)150 гр. растопленного сливочного масла 0,5 ч.л разрыхлителя. Замешиваем тесто и убраем в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем: 1ст. сметаны (я беру ...

Ингредиенты:
150-гр.-твердого-сыра,
100-гр.-плавленного,
2-отварных-яйца,
2-средние-отварные-моркови,
5-зубчиков-чеснока,
50-70-гр.-майонеза,
соль.

Заранее (можно с вечера) отвариваем свежие куриные яйца в подсоленной воде. Морковь тоже вари до готовности заранее.
Тве...

• Первый раз приготовила этот пудинг 5 июля 2015 и была в восторге, насколько он воздушный получился, прям тает во рту) 
  

Все просто, понятно и доступно. Запеканка-пудинг получилась пышная и красивенькая, но для меня сладковата. В свою я еще добавляла изюм и курагу - вкуснотищщща))

Доброго вечера🌇🌺я к вам с вкусняшкой на ночь😋😉

На просторах интернета нашла рецепт запеканки😋девочки,это такая вкуснотища🤤🤤она получается по этому рецепту:

🌺нежная

🌺воздушная

🌺таяющая во рту

 И так,собственно сам рецепт

У меня было 400гр. мягкого творога,90гр рисовой муки(в рецепте идёт кокосовая мука,но честно говоря,я зажала на неё 1000₽ з...

Девочки у старшей д/р на горячее она выбрала запеченую курицу с яблоками и картошку))) классика жанра... подскажите как вкусненько можно обыграть картофан?

Подготовка

замариновать курицу в соли+перец на минут 30

обжарить на масле без запаха / выложить курицу в другую посуда, а на эту сковородку лук+чеснок (много чеснока)

обжарить без обгорелостей // добавить 100 гр вина белого и 5 минут покипит пусть - спирт выйдет 

затем добавить 100-150 гр куриного бульона

положить в этот соус курицу + тимьян или розмарин или другую травку ...