Кулинария и рецепты блюд

Самое важное среди правил — отказаться от вредных, возбуждающих, токсических веществ. К ним относится алкоголь, особенно принимаемый регулярно. Алкоголь — это смертельный яд для иммунной системы. Он разрушает личность, создавая иллюзию подъема сил.

Только исключив из рациона алкоголь, можно вспомнить о правилах здорового питания. Вот они.

1. Приучите себя постоя...

С детства каждое утро для нас начиналось обязательно с каши. Да и сейчас многие едят ее на завтрак. А все ли каши так уж полезны для здоровья? 

                                                           Манная каша 

В советскую эпоху манную кашу в обязательном порядке давали на завтрак в детских садах, больницах, лагерях, санаториях… Считалось, что детям она полезна, так как является вы...

Если в твоей семье любят есть пироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что надо!

Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину.

А еще этим пирогом можно лакомиться, не опасаясь навредить фигуре, ведь ингредиенты в нём сплошь ...

5 вариантов разных соусов. 

1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 

2. Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в б...

Продолжаю активно приучать детей к овощам. Я не знаю как у кого, а у меня с эти проблемы. Младший ест овощи хорошо, а со старшим сидим над овощами часами. 

Вам понадобится:

-1,5 кг моркови

-головка чеснока

-3ст ложки муки

-4 яйца

-1 форель

-1 помидор для украшения

-1 ч ложка сметаны для украшения

-соль, перец, приправы по вкусу. 

-...

Вам понадобится:

 -300гр говядины на 2,5 л воды 

-0,5кг моркови

 -2 луковицы 

-1 помидор 

-5 средних кортофелен

 -4шт болгарского перца

 Для котлет:

 -1 кг свежей перетертой моркови 

-3ст ложки муки 

-4 яйца -понировочные сухари 

Для ростбифа

 -1 кг говядины разрезанный поперек волокон

 -соль, перец для натирки

 -мешок ...

Доброго дня. Девочки смотрите что нашла. Может кому пригодится.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам: 

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. 

Для птицы: тимьян, май...