Описание:Хворост я пробовала еще в далеком детстве. Его вкус был бесподобен! Прошло много лет и я решила приготовить сие угощение для моих дочурок и мужа. Много рецептов мне было предложено, но не один не подходил по ингредиентам и и...
Девочки, совсем что-то в голову ничего не идет: что приготовить вкусного, оригинального и желательно без больших временных затрат на праздничный стол (день рождения сына). В большей степени интересуют салаты и оригинальные бутерброды. Буду точно Оливье стругать, а со вторым салатом ступор(. И еще вдруг кто знает простой и вкусный, проверенный рецепт тарталеток (в которые не только салатик можно положить, но и съесть;).
Всем спасибо неравнодушным к моему посту!<...
Классический бисквит, пропитала сиропом сахарным. Начинка: вишневый джем, взбитые сливки с сахарной пудрой. Обсыпка тертый шоколад.
Получился очень нежный.
Для бисквита (у меня форма 20 см.):
5 яиц
150 гр. сахара
150 гр. муки
Желтки отделить от белков.
Миксером взбить желтки с 75 гр. сахара до кремово...
Нам понадобятся:
Ингредиенты:
4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
2 ст. л сахара
1,2 ч.л. соли
2 ст. л. масла подсолнечного
500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик Саф Момент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этап 1...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- 2 яйца
- 1 стак. сахара
- 50 г. масла сливочного
- 2 ст.л. меда
- 2 ч.л. соды
- 3 стак. муки
Для крема:
- 2 яйца
- 2 стак. сахара
- 3 ст.л. муки
- 350 г. масла сливочного
- 0,5 л. молока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто: В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем с...
Баранина - по весу кг на 12-15 примерно стоимость 500 руб/кг(продаем по туше и по половине)
Говядина (молодая) - Мякоть без кости, лопаточная часть с косточкой, шея - 600 р/кг
Свинина:
Сало не соленое с прослойкой - 300 р./ кг
Уголки(с косточкой) - 380р/кг.
Окорок - 380 р/кг.
Лопатка - 360 р/кг.
Шея - 500 р/кг.
Карбонат на кости - 400р/кг.
Без кости - 550р/кг.
Индейка филе грудка - 600 р/кг.
Фа...
Привет, девочки
Что-то на меня напало сегодня лирическое настроение) а может это усталось?? ;)
Вся жизнь у многих из нас вокруг или внутри кухни) Я вечерами ощущаю себя кухонным осьминогом <...
Ванильная глазурь
Ингредиенты:
- сахарная пудра - 0,5 ст
- молоко - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сливочное масло - 1 ч.л.
- ванилин - 1 уп.
Приготовление:
Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем...