Ингредиенты:
творог (мягкий) 350 г
маргарин (размягченный) 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 г
сахар 100 г
Приготовление:
Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).
Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зав...
Ингредиенты:
Крекеры из непросеянной пшеничной муки — 1 пачка
Сгущенное молоко — 1 банка
Лимонный сок — ½ стак.
Яичные белки — 3 шт.
Сахар — 6 ч. л.
Яичные желтки — 3 шт.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 260 ºC.
2: Возьмите миску средних размеров и взбейте вместе сгущенное молоко, яичные...
Мука - 230гр.
· Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
· Сода - 1/2 ч.л.
· Тыквенное пюре - 250 г
· Растительное масло - 240 г
· Сахар - 250 г
· Яйца - 3 шт
· Жёлтый красите...
Даже не скажу откуда этот рецепт) Не помню, но пользуюсь очень давно! Готовлю часто, поскольку котлетки из курицы получаются все же суховаты, а вот оладушки по этому рецепту получаются сочными!
Итак, беру обычно филе 2 куриных грудки
лук репчатый 2 шт
картофельный крахмал 1 ст. ложка
мука 1,5-2 ст. ложки
яйцо 1 шт
сметана 3-4 ст. ложки
сода на кончике ножа
соль, перец по вкусу
Куриную грудку и лук пропускаю через ...
Баранина - по весу кг на 12-15 примерно стоимость 500 руб/кг(продаем по туше и по половине)
Говядина (молодая) - Мякоть без кости, лопаточная часть с косточкой, шея - 600 р/кг
Гуси от 3 кг и до 4,5 стоимость 500 рублей за кг.
Утки от 2,5 до 3,5 кг 530 рублей за кг.
Кролики от 2,5 кг. до 3,5 кг. - 600 рублей за кг
Куры домашние мясные от 2 до 2,5 кг - 370 за кг.
Индейка от 7 кг до 9 кг 600 руб за кг.
Куриные потрох...
Сегодня захотелось приготовить что-нибудь из мяса, картофеля и овощей, все вместе и в духовке))) нашла свой старый рецептик запеканки и немного модернизировала его под имеющиеся продукты.
И вот что у меня получилось:
на подготовку ушло около получаса.
Порезала на кусочки филе индейки 600 гр. (думаю подойдет также куриное филе или кролик)
Картофель 600 гр.
Давно обещала поделиться секретами приготовления своей домашней пиццы, изначально мне дал рецепт свекр-итальянец... Да да да)) У них в доме всей выпечкой заведует он: печет хлеб, булочки, пироги и пиццы, а так же он делает саляме, различные соусы к пасте, мармелаты и многое многое другое! (Я в душе все надеюсь, что и его сын с годами начнет, но пока он только ест с аппетитом;))
1) Творожные кексы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца 3 шт.
● сахар 150 г
● сливочное масло 150 г
● творог 250 г
● разрыхлитель 1 ч.л.
● мука 150 г
● ванилин на кончике ножа
● масло для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйца вместе с сахаром.
2. Размять вилкой творог, растопленное сливочное масло, ваниль и разрыхлитель. Добавить яично-сахарную массу. Помешивая, постепенно всыпать просеянную муку.