Кулинария и рецепты блюд

Девочки,у меня вопрос.На каких тёрках вы шинкуете капусту,чтобы соломка получалась?Я шинкую ножом,но с некоторых пор меня это не устраивает.Да и хочу на засолку,например,если на тёрке,этож и быстрее и красИвее...Поделитесь,пожалуйста)

Не мое, с просторов интернета

Ингредиенты:

    ½ чашки сливочного масла комнатной температуры
    1 чашка светло-коричневого сахара
    

Запрет №1. Употребление чая утром, до еды. Во время того, как вы пьете чай натощак, чай "охлаждает" ваши внутренние органы благодаря своей природе, что приостанавливает их работу на некоторое время. Даже в Китае есть поговорка, что категорически запрещается пить чай "на пустое сердце". 

Запрет №2. "Через слезы" пить очень горячий чай. Такой обжигающий напиток нередко может вызвать серьезные раздражения горла, слизистой желудка и пищевода. Если увлекаться очень г...

Баранина - по весу кг на 12-15 примерно стоимость 500 руб/кг(продаем по туше и по половине) 

Говядина (молодая) - Мякоть без кости, лопаточная часть с косточкой, шея - 600 р/кг 

Гуси от 3 кг и до 4,5 стоимость 500 рублей за кг. 

Утки от 2,5 до 3,5 кг 530 рублей за кг. 

Кролики от 2,5 кг. до 3,5 кг. - 600 рублей за кг

Куры домашние мясные от 2 до 2,5 кг - 370 за кг. 

Индейка от 4 кг до 6 кг 600 руб за кг. 

...

Мука 200 гр

Масло 200 гр

Сахарный песок 200 гр

Соль 1 ч л

Яйца 4 шт

Коньяк 1 ст л

Разрыхлитель 1 ч л

Какао-порошек 3-4 ст л

Корица молотая 1 ч л

Внильный сахар 1 ч  л

Яйца, сахар, соль и ванильный сахар взбиваем в пену, доб-ем растопленное сливочное масло, коньяк взбиваем, затем муку перемешанную ...

ИНГРИДИЕНТЫ:  2  мул.стакана  сахара,  2,5  мул.стакана   муки,  4  яйца,  200гр.сметаны,  100гр.масла  сливочного,  2ст.ложки   какао,  1ч.ложку  разрыхлителя,  1пак.  ванилина.

РЕЦЕПТ: Яйца  взбить миксером  с  сахаром,  добавить  сметану, ванилин,разрыхлитель, затем  добавляем  муку  и  в  конце растопленн...

Нам понадобится:

Фасоль красная с собст.соку 1 банка

Грибы маринов. шампиньоны 1 банка

Сыр 200гр

Чеснок 1-2 зубчика

Кинка 1 пучок 

Открываем банку с фасолью, сливаем сок и высыпаем содержимое в салатник.

Так же открываем банку с грибами, сливаем сок и тоже высыпаем в салатник. Добавляем сыр натертый на круп...

Нам понадобится:

Печень куриная 300гр

Сыр 150гр

Соленые или маринов. огурчики 5шт

Грибы шампиньены 300гр

Лук репчатый 1шт

Обжариваем лук+ грибы до золотистоко цвета. Печенку режем не мелко и так же обжариваем, отдельно, даем остыть.

После смешиваем всю эту вкуснатищу с сыром натертым на крупн.терке и 2-мя п...

Мой один из любимейших)

Для начала приготовим сухарики.Режем белый хлеб,добавляем растительное масло и два перетертых зубчика чеснока.Ставим в духовку на 10-12мин t 180гр.

Пока сухарики поджариваются готовим сам салатик)

Режем салат айсберг

Добавляем мелкопорезанную курицу к салату айсберг.У меня были запеченые в духовке бедра...