Баранина - по весу кг на 12-15 примерно стоимость 500 руб/кг(продаем по туше и по половине)
Говядина (молодая) - Мякоть без кости, лопаточная часть с косточкой, шея - 600 р/кг
Гуси от 3 кг и до 4,5 стоимость 500 рублей за кг.
Утки от 2,5 до 3,5 кг 530 рублей за кг.
Кролики от 2,5 кг. до 3,5 кг. - 600 рублей за кг
Куры домашние мясные от 2 до 2,5 кг - 370 за кг.
Индейка от 4 кг до 6 кг 600 руб за кг.
...
Делаю их только из говяжьей печени так как не люблю не куриную,не свиную!
Печень говяжья - 500 гр
яйца - 2 шт
Лук репчатый - 1-2 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Крахмал - 1 ст.л
Мука- на глаз))примерно 4 ст.л
Свежий укроп
иногда еще болгарский перец добавляю))
Соль,...
Пошаговый фоторецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка - 1 шт (можно не большую курицу)
Гречка - 2 стакана
Сметана - 4-5 ст л (там сами смотрите сколько уйдет для промазывания кусочков курицы)
Сыр - 200 гр (тоже на глаз смотрите,кто сколько любит)
Лук - 1шт
Болгарский перец: 1 - 2 шт(по вкусу)
Чесн...
Помните любимый коктейль Гарри Поттера и его волшебных друзей? Конечно же, это сливочное пиво из мороженого и молока. И это не вымышленный напиток, его очень легко можно приготовить дома и удивить всех своих друзей!
Безалкогольное сливочное пиво
Ингредиенты:
• 1 литр молока
• 600 г мороженого «Пломбир»
• 50 г ...
Сельдь под шубой является одним из центральных блюд на праздничных застольях, особенно новогодних. Как говорится, без нее никуда. Но если до праздников далеко, а полакомиться хочется, можете приготовить более простой, но не менее оригинальный вариант «шубы».
Готовится это всеми любимое блюдо из обычных ингредиентов. Таким можно баловать ...
Девочки,у меня вопрос.На каких тёрках вы шинкуете капусту,чтобы соломка получалась?Я шинкую ножом,но с некоторых пор меня это не устраивает.Да и хочу на засолку,например,если на тёрке,этож и быстрее и красИвее...Поделитесь,пожалуйста)