Кулинария и рецепты блюд

Процесс простой и быстрый). Готовится накануне праздника. 

Сырые кусочки лосося (гр примерно 700) посолить, добавить любимые специи, у меня был сушеный тимьян(чабрец) и разбить в блендере. Добавить яйцо, продолжая взбивать влить 150-200 мл сливок. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить полученную массу и поставить на 1 час в холодильник. Затем запе...

Как обычно все очень просто, а главное вкусно!

Главный помощник тут как тут))

Берем лангустины, размораживаем, ОБЯЗАТЕЛЬНО! вынимаем кишечную вену, это очень просто, посмотрите в интернете, кто не знает.

Вариант 1

Далее немного глубже делаем надрез и закладываем туда чесночное сливочное масло с зеленью, вот такое, я делаю сама. А...

Открыла сегодня банку печени трески производства Атлантрыбфлот, сделана в море! Как же это вкусно, просто на чёрный хлеб или гренку 🤤🤤🤤, а сколько пользы!

Пока цена 400, но с 1 декабря будет повышение..(

А ещё пришла икра кижуча, ну просто песня, малыйсол👍 3000 за 0,5

Либо так)

Практически все знакомы с пользой сушеных фруктов. Но не каждый взрослый, уж тем более ребенок будет есть фрипсы или пастилу. Как увлечь? Рассказываю. 

Если вы уже умеете делать пастилу, то самое простейшее - сделать рогалики. Это все-таки сложно, трудоемко, но можно. Даже те, кто не ели до рогал...

По случайному совпадению сегодня пришло несколько сообщений с просьбой рассказать как мы его завариваем, что добавляем, с чем пьем. Да и вообще поделиться хитростями) 

Расскажу сугубо личное предпочтение и буду рада услышать чье - то еще. 

1) Собираем мы его всегда с приходом ночных похолоданий. Нужно поймать этот момент, так как сорвешь раньше, ягоды бледные и совсем без аромата, позже - ...

Очень нужен рецепт торта без яиц!  Буду благодарна если поможете, подскажите, готова даже купить фирменный рецепт)))  Проблема именно испечь корж. Чтобы был воздушный  как бисквит, легкий и воздушный.   В интернете брала пару -тройку рецептов, коржи получались плотные и тяжелые((

Печень трески - изысканный деликатес, который часто называют «морская фуа-гра»!

Польза в данном продукте сочетается с изумительным пряным вкусом. В давние времена суровые викинги зачастую ели печень трески сырой, что помогало им пережить все тяготы северной зимы. Также скандинавы использовали ее в качестве панацеи от многих болезней.

Заказать нежнейшую, натуральную, полезную и очень в...

С яблоками🤤🤤🤤

Свежие белорусские в закупке https://www.mam4.ru/sp/post/856125/

В мою закупку пришла скумбрия, надо было конечно ее протестировать, и понеслась…)

Паштет из отварной скумбрии:

Рыбу отварить (воду посолить, д...

Простой рецепт приготовления сладкого сливового пирога в духовке. Такую сладкую выпечку к чаю я готовлю из теста на кефире с добавление какао порошка. Для начинки в этот пирог я взяла небольшие свойские сливы.

Ингредиенты для приготовления пирога со сливами:

• Сахар - 1 стакан
• Кефир (3,2 %) - 400 миллилитров
• Какао порошок - 1 ст. ложку<...