Кулинария и рецепты блюд

Кому надоели новогодние оливье-холодец-селедка под шубой, айда блины лепить!))

Девули, в этом году шуба получилась бомбическая, в 13-00 1 января от нее почти ничего не осталось 🙈 а ели ее только двое ))

Вот мой совет: 

Картофель возьмите тот который для варки и проварите подольше. Пока я его терла на терке, он сам превратился в пюре. Получилось что слой картофеля у меня прям пюре картофельное, и достаточно толстенький слой.

Вкуснотища необыкновенная, сельдь под шубой делаю регулярно и каждый раз стараюсь добавить какую-то изюминку, то яблочка добавлю, ...

Белый хлеб Бутерброды можно сделать из прямоугольной буханки тостового хлеба или хрустящего французского багета. Чтобы ломтики были одинаковыми лучше приобрести нарезанный хлеб или аккуратно нарезать хлебным ножом пилой самостоятельно. Куски не должны быть слишком большими. 

Черный хлеб Черный или ржаной хлеб полезнее белого, поскольку в нем в четы...

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ НОВОГОДНИХ НАПИТКОВ

Новогодняя хрустящая, словно свежий снег, выпечка - что может быть уютнее? Только по-настоящему зимний согревающий полезный напиток! Конечно, почти всем на ум сразу приходит глинтвейн, но не забываем - мы готовим и наслаждаемся им вместе с детьми. А глинтвейн, кстати, очень даже бывает безалкогольным! 

Но подождите, давайте посмотрим, какие напитки вы еще не пробовали! 

"Новогоднее молоко" 

(1 л молока,3 ст.л.меда,2 ст.л....

Буженина и язык  

 и еще много вкусного 

 Пожалуйста! 

Вот только чтобы проверенные лично вами. Формочки есть, много. Дети просят,  делаем, пока до духовки дело не дойдет, все такое красивое, четкое. Потом все - квест "догадайся кто это такой")) Какие там ушки-лапки, у нас просто нечто блинообразное)) Расползаются и все. Мы уже и рецепты меняли, и круче тесто делали - результат один. А хочется как на красивых картинках. 

Может кто подел...

Опять же вариантов великое множество, этот самый простой- соус песто, оливковое масло, лимон иили лайм, гренки ( ржаные, пшеничные ) Все! А как закуска 👍

Семгу можно купить уже соленую или свежемороженую и засолить. Все варианты👉

Ингредиенты на 1 порцию:

- 170 г мягкого творога - 50 мл молока

- подсластитель по вкусу (у меня 1,5 пакетика fitparad)

- 5 г желатина

- ванилин на кончике ножа

. 😘😘😘 Готовим👩🏼‍🍳:

- желатин в миске смешиваем с подогретым молоком, перемешиваем до полного растворения

- смешиваем все оставшиеся ингредиенты с растворенным желатином тщательно, лучше в блендере/миксером

- выкладываем смесь в форму или кружку,  и убираем в холод...

Рецептов очень много, я делаю так:

Филе тунца мелко нарезать, добавить каперсы, мелко нарезаный красный лук, авокадо, оливковое масло, соль-перец, по желанию сок лимона или лайма.+ гренки из ржаного хлеба! Это очень вкусно 😋! 

А тунец и другие ...