Кулинария и рецепты блюд

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ НОВОГОДНИХ НАПИТКОВ

Новогодняя хрустящая, словно свежий снег, выпечка - что может быть уютнее? Только по-настоящему зимний согревающий полезный напиток! Конечно, почти всем на ум сразу приходит глинтвейн, но не забываем - мы готовим и наслаждаемся им вместе с детьми. А глинтвейн, кстати, очень даже бывает безалкогольным! 

Но подождите, давайте посмотрим, какие напитки вы еще не пробовали! 

"Новогоднее молоко" 

(1 л молока,3 ст.л.меда,2 ст.л....

Буженина и язык  

 и еще много вкусного 

 Пожалуйста! 

Вот только чтобы проверенные лично вами. Формочки есть, много. Дети просят,  делаем, пока до духовки дело не дойдет, все такое красивое, четкое. Потом все - квест "догадайся кто это такой")) Какие там ушки-лапки, у нас просто нечто блинообразное)) Расползаются и все. Мы уже и рецепты меняли, и круче тесто делали - результат один. А хочется как на красивых картинках. 

Может кто подел...

Опять же вариантов великое множество, этот самый простой- соус песто, оливковое масло, лимон иили лайм, гренки ( ржаные, пшеничные ) Все! А как закуска 👍

Семгу можно купить уже соленую или свежемороженую и засолить. Все варианты👉

Ингредиенты на 1 порцию:

- 170 г мягкого творога - 50 мл молока

- подсластитель по вкусу (у меня 1,5 пакетика fitparad)

- 5 г желатина

- ванилин на кончике ножа

. 😘😘😘 Готовим👩🏼‍🍳:

- желатин в миске смешиваем с подогретым молоком, перемешиваем до полного растворения

- смешиваем все оставшиеся ингредиенты с растворенным желатином тщательно, лучше в блендере/миксером

- выкладываем смесь в форму или кружку,  и убираем в холод...

Рецептов очень много, я делаю так:

Филе тунца мелко нарезать, добавить каперсы, мелко нарезаный красный лук, авокадо, оливковое масло, соль-перец, по желанию сок лимона или лайма.+ гренки из ржаного хлеба! Это очень вкусно 😋! 

А тунец и другие ...

Многие уже, наверное, озадачились новогодним меню! Как раз в тему, и может кому-то помогу! Сама салат не делала, но утащила для Вас с другого ресурса! Вроде что-то новенькое))

ГОТОВИ...

😍

Ванильная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 0,5 ст
- молоко - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сливочное масло - 1 ч.л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:
Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готову...

Девочки, как и обещала) задержала, готовила, фотографировала  

Мой фаворит) намешиваю ровно 3-4 минуты, и в разогретую духовку.

Творожный кекс:

2 яйца, творог грамм 250, сахар 1 стакан, мука 1,5 стакана, растительное масло 7 столовых ложек, разрыхлитель пол-пакетика или (на выбор) просто сода, погашенная у...

Если сушеные  грибы подержать несколько часов в молоке , в которое добавили немного соли, они станут, как свежие.

    Чтобы очищенные грибы не чернели, опустить их надо в холодную подсоленную воду. В грибные блюда не кладут острых приправ, чтобы не заглушать приятного вкуса. По этой же причи...