Кулинария и рецепты блюд

 
телефоно фото

что нам понадобится-
1.5кг перца острого
3кг томатов
1пуч петрушки
100гр чеснока
200гр сахара ( 8ст.лож)
200гр растит масла
2ч.лож повар соли
1ч.лож эссенции

У меня было 500гр острого перца и взяла 1кг по...

Девочки, поделитесь Вашими рецептами? Не так давно в обсуждениях узнала, что и такое бывает. Хочу попробовать. А как сушить? Прям до сухариков? Или слегка мягкими оставлять? Где хранить? Куда их потом применять? 

Кстати, параллельно вопрос про яблоки , ягоды , малину, вишню. Вы как сушите? Я прям сильно высушиваю, боюсь, что иначе могут заплесневеть. А может стоит поменьше сушить и оставлять помягче? 

Данный рецепт найден на просторах Интернета. Привлек названием и удивил ингредиентами. Основной продукт в запеканке..... пельмени)) Да, да)

Продукты:

Пельмени замороженные - 800 г

Сыр - 300 г

Помидоры - 3 шт небольших или 2 шт средних

Зелёный лук - 3-4 шт

Сме...

1. Творожно-маковый торт
   

на 100 грамм - 99.14 ккал

Б/Ж/У - 9.91/4.94/3.38

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г
Яйца - 6 шт
Молоко 1% - 1 ст
Отруби овсяные - 6 ст. л.
Мак - 30 г
Лимон - по вкусу
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки. Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать. Добавить подсластитель, перемеша...

Девочки! Я к вам с новым рецептом!
Ловите!

Пишу рецепт полностью, Но я готовила ровно половину!
Половина рецепта= 5л казан! 

Рецептом поделилась Наталья Карпушенкова в Одноклассниках.
Я сегодня готовила первый раз! Но еще закрою, очень вкусн...

Эта курица названа именем моей давней знакомой Ольги Дрон. Именно она научила меня готовить это блюдо почти 30 лет назад.

Мы работали вместе в те далекие времена, когда разлагающийся Советский Союз истребил продукты как класс. Очередь за растительным маслом по карточкам (250мл в месяц на человека) могла растянуться часа на 4. Мы помогали друг другу советом, выживали вместе со своими маленькими детьми.

Сына Ольги я увидела на олимпиаде в Сочи - он был членом нашей команды по Керлин...

Баклажан порезать кольцами, обмазать солью. Полежит 10 мин, промыть холодной водой. Горечь уйдет. 

Все овощи режем крупно. Грибы и овощи кладем в полиет пакет+ соль, майонез, укроп. Завязываем пакет и все перемешиваем в пакете. Маринуем 10 мин. Все овощи выкладываем на решетку, жарим на...

Сейчас самое овощное время, сезон, все овощи имеют изЮмительные вкусовые качества, какие азербайджанские помидорыыыыыы, какой душистый лук, какие баклажаны ( обычные, никак не могу понять разницу летних и зимних)))))

не поленитесь приготовить именно это соте, это ужасно вкусно и в горячем и в холодном виде и храниться в холодильнике может неделю, к слову о том, что делать можно сразу много!

И так, нам понадобится -

5 крупных баклажанов

7 крупных помидоров

1 крупн...

Пироженые с курагой, морковью и мёдом.

Ингредиенты на 4 порции:

    РЕЦЕПТ:

Кремовый десерт с необыкновенным названием «Яйцо страуса» – это гармоничное сочетание сладкого заварного крема, апельсиновой кислинки и кокоса. Что удивительно, готовить его проще простого, хотя по внешнему виду готового десерта так и не скажешь. Набор ингредиентов также прост и доступен. Кремовый десерт условно состоит из...