Покупаем в магазе слоёное бездрожжевое тесто, я беру комбината "Звёздный"
достаём 1 квадратик, оставляем на тарелке чтоб расстаял
Растаяло, включаем духовку без конвекции на 200 градусов, пусть греется, на противень стелем бумагу для запекания, руками растягиваем тесто, примерно увеличив периметр в 2 раза, отправляем противень в духовку на 15 минут, тесто поднимется в 3 раза, за это время нарезаем всё что любим, в моём случае - сыр твёрдый на тёрке, грибы, болгарский перец, карбо...
Я, вообще, салатная душа, готовлю всякие салатики постоянно, независимо от праздников и времени года) Захотелось - рррраз и наваяла)
С селёдкой я "боролась" долго, пока не достигла желаемого вкуса и консистенции, а секрет оказался прост, для того, чтобы она была нежной и вкусной она должна быть воздушной! То есть - главно...
Время приготовления 30 минут
Покупаем в магазине плоские итальянские длинные макароны(фетучини)
600 грамм шампиньонов
1 крупная луковица
1 пакет 500 гр сливок 33% жирности
100 гр тёртого твёрдого сыра
Лук мелко режем и обжариваем на сковородке до золотистой корочки на раст масле
Грибы моем и режем на 4-6 частей, отправляем в сковородку с луком и обжариваем 10 минут, солим и перчим по вкусу
Многие, почему-то думают, что заливное очень долго готовить, на самом деле это не так, у меня время готовки занимает 1 час.
Разводим пищевой желатин 2 ст ложки в 1 стакане тёплой воды( просто заливаем его водой и размешиваем и отставляем на время, пока будет вариться рыба
Покупаем 1 крупную рыбину, на фото вес рыбы 1,9 кг ( я всегда прошу чтоб её почистили и выпотрошили, на рынках эта услуга стоит 100р)
Время приготовления 5 минут
нам понадобятся
1/2 кочна салата Айсберг
2 вкусные свежие помидорины
2 морских коктейля(как на фото)
самое главное заправка!
50 гр растительного масла
1 ст ложка дежонской горчицы...
Особенно красиво если перец желтый!
Снежный краб. Режем соломкой вдоль и поперек.
Болгарский перец режем соломкой! Особенно красиво если перец желтый!
Варим брокколи. Ровно 2 минуты в кипящей воде! Главное не переварить! Он должно остаться жесткеньким!
Заправка майонез+масло 50/50.
Очень просто, быстро и красиво! Очень спасает если вдруг пришли гости...
Девочки, кто какую рыбу покупает и как вы ее готовите? Я обычно пикшу и треску отварную, жареную готовлю. Кефаль запекаю.
Доброго дня. Девочки напишите рецептики салатов на праздник. Обычные уже надоели. Хочется чего то нового. В интернете очень много всего. Хочется проверенных рецептов.
У нас 8 марта дома двойной праздник, точнее тройной. У нас с дочей 8 марта, а у мужа ДР. Только сына без подарка в этот день.
А с манго можно салат сделать? И с чем?
Всём огромное спасибо. И С Наступающим!!!
Такую красоту и вкусноту 🤤можно испечь,когда срок у Маскарпоне вот-вот истечёт ☺️
____________________________
🍰 печенье песочное 130гр.
🍰 масло сливочное 80гр.
🍰 Маскарпоне 250гр.
🍰 сливки 33-35% 200гр.
🍰 лимон 1шт.
🍰 апельсин 1шт.
🍰 сах.песок 100гр.
🍰 яйцо 2шт.
🍰 клубника 150гр.
🍰 желатин 7гр.
____________________________
Всем известный торт, как армянский торт Микадо. По рецепту очень много написанно, боялась делать, но тут день рождения мамы и я решилась😄
Ссылка на сайт от куда рецепт http://forum.say7.info/topic83502.html
Писать много с телефона не удобно, поэтому ссылка. Торт вкуууууусный. Виновник торжества остался доволен👏🏻
Фото моего тортика